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電子レンジで豆腐作り2回目! [料理]

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昨日失敗した電子レンジで豆腐作りにもう一度
チャレンジしてみました!

昨日の失敗を踏まえて、
次は吹きこぼれないように
深めの器に100ml豆乳を入れて
にがりを10滴ほど入れて、
1分半加熱しました。

とりあえず今日は、吹きこぼれませんでした!!

で、肝心の豆腐は固まったかというと・・・
微妙~
でも、半分ぐらいまで固まりました!

完成まではまだまだですね~。

固まった部分はちゃんと豆腐で
出来立てなので温かくて美味しかったです。

でも、固まってない部分は、にがりのせいか
苦かったです(´・ω・`)

成功するまで頑張ってみようと思います(*゚▽゚*)

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