バターとホットケーキミックスだけの超簡単クッキー！

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バレンタインデーですが特に
何も予定はしていなかったのですが
息子達がなぜかクッキーを作りたい
と騒ぐので、作ってみることに

バターとホットケーキミックスだけで
作れるクッキーを作ってみました

材料はこれだけ↓


ホットケーキミックス：バターを
２：１の割合で混ぜるだけ

本当は無塩バターを
クリーム状になめらかに
しなければならいようですが、
今回は、普通のバターを
レンジで温めて溶かしたものを
直接ホットケーキミックスに
入れて混ぜました

チョコチップも普通の板チョコを
砕いたもの↓


しかも、混ぜ忘れたので直接
生地にのせました↓


でも、焼いてみると↓


美味しくできました

子供達も好きな形にアレンジして
楽しんでくれました↓


こんなに簡単なのに
喜んでくれるなら
また作りたいです

２月１５日は、春一番名付けの日です。

天気予報ではじめて
「春一番」という言葉が
使われるようになった日です

昨日は朝から風と雨が
すごいと思ったら「春一番」
だったようですね

今日はまた寒くなるようですが
今日も一日頑張ります

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