延期。 [日記]
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朝からいいお天気だった昨日は、
久しぶりのぽかぽか陽気
今週は長男の校外学習なので
晴れが続くようでホッとしていたら
学校からメールがあり
校外学習は延期します…とのこと
でも今の感染者の増加を考えれば
仕方ないなぁ~という感じ
そんな昨日の夕食は、
むね肉の竜田揚げと
ほたて貝柱ちくわとキャベツのサラダにしました
食後はいちごをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
レシピを見て学んだ
「繊維を断ち切るように薄めに切って
短時間で揚げる」を実践してみたら
むね肉なのにパサパサせず柔らかい
もも肉よりあっさりして美味しいし
たまにはこれもイイかも
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朝からいいお天気だった昨日は、
久しぶりのぽかぽか陽気
今週は長男の校外学習なので
晴れが続くようでホッとしていたら
学校からメールがあり
校外学習は延期します…とのこと
でも今の感染者の増加を考えれば
仕方ないなぁ~という感じ
そんな昨日の夕食は、
むね肉の竜田揚げと
ほたて貝柱ちくわとキャベツのサラダにしました
食後はいちごをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
レシピを見て学んだ
「繊維を断ち切るように薄めに切って
短時間で揚げる」を実践してみたら
むね肉なのにパサパサせず柔らかい
もも肉よりあっさりして美味しいし
たまにはこれもイイかも
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