久しぶりに♪

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仕事がお休みだった昨日は
久しぶりに実家へ

長男の修学旅行のお土産を渡して
お昼を食べた後
いろいろお土産をもらって帰ってきました

そんな昨日の夕食は、冷しゃぶと


枝豆とビーフンにしました


ついでに前の日にテレビで見た
ナスの浅漬けも作ってみることに


1時間ほど漬けておくだけで完成して
手軽でさっぱり美味しかった～

食後はいつものワインと一緒に
生協で買っておいたデザートチーズをいただきました


マンゴーが30%も入っているとのことで
ジューシーでデザートにぴったりのチーズでした

7月4日は、「壬寅」の日です。

明るく積極的に行動すると良い日です

朝から強い雨が降るのかと思っていたら
ほとんど止んでいるようで一安心
雨が止んだらまたまた暑くなりそうですが
今日も一日頑張ります～

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