早速やってみたら。 [日記]
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前の日に長男の勉強に
遅くまで付き合っていたうえ
目覚ましもかけ忘れていたので
起きたら8時過ぎでビックリ
休みの日でよかったけど
午前中に終えたい掃除やら
洗濯やらを大急ぎで済ませたので
クタクタになったのでした
そんな日の夕食は、
手作り餃子と
カニカマをのせたもずく酢にしました
食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
最近ホットプレートが
焦げつきやすくなっているので
なんとかならないかと調べてみたら
餃子を蒸す時に片栗粉を溶いた水を
使えば焦げつきにくくなるとのこと
早速やってみたら
いつもより焦げつきにくくて
羽根つき餃子っぽくなっていい感じでした
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前の日に長男の勉強に
遅くまで付き合っていたうえ
目覚ましもかけ忘れていたので
起きたら8時過ぎでビックリ
休みの日でよかったけど
午前中に終えたい掃除やら
洗濯やらを大急ぎで済ませたので
クタクタになったのでした
そんな日の夕食は、
手作り餃子と
カニカマをのせたもずく酢にしました
食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
最近ホットプレートが
焦げつきやすくなっているので
なんとかならないかと調べてみたら
餃子を蒸す時に片栗粉を溶いた水を
使えば焦げつきにくくなるとのこと
早速やってみたら
いつもより焦げつきにくくて
羽根つき餃子っぽくなっていい感じでした
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勉強は、頭がフル回転しちゃうから疲れますね。。
by 横 濱男 (2022-08-28 08:17)
おはようございます!
何でもチャレンジですね・・・(^o^)
思いがけない”羽根つき”美味しかった
でしょうね!
by Take-Zee (2022-08-28 09:43)
知りませんでした、片栗粉のお水で羽付き餃子もできるし一挙両得ですね(^-^)
by わたし (2022-08-28 20:36)