夢はパティシエ！

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将来の夢がパティシエだという６歳の息子が
考えたというケーキを一緒にというか
ほぼ作らされた？というか作りました

さつまいもを入れたケーキの生地に
さつまいもを混ぜた生クリームを
添えて食べるというさつまいもケーキです。

それっておいしいのかなぁと
ちょっと不安でしたが、
出来上がりはおいしかったです



さつまいもケーキの材料とレシピは・・・

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★さつまいもケーキのレシピ
【材料（１８ｃｍの型）】
全卵　　 ３個
薄力粉 　９０ｇ
砂糖 　 　９０ｇ　
バター　　１５ｇ
さつまいも　適量（ゆでておく）
バニラエッセンス　２～３滴

【作り方】
①全卵３個に砂糖を入れて、
　かき混ぜる。砂糖が溶けなければ
　湯せんする。（人肌）

②①を泡立てる。文字を書いて
　少しの間残るぐらい。（白っぽくなる）

③薄力粉を振るいながら②に入れる。
　
④③をさっくり混ぜて、
　バニラエッセンスを入れる。

⑤④にバターを入れて混ぜる。

⑥型に流し込みながらさつまいもを入れる。

⑦空気を抜いてオーブンで焼く。

焼き上がりはこんな感じ↓


さつまいもが全部ケーキの下の方に
溜まってしまったけど
味はおいしかった～

いつかパティシエになってもっとおいしいのを
食べさせてくれる日を待とう

２月２１日は、「日刊新聞創刊の日」です。

１８７２年に、日本初の日刊新聞「東京日日新聞」
（現在の毎日新聞）が創刊されたのがこの日です。

創刊号は和紙の片面刷りで、１部、１銭４厘。
現在の価格でいうと、２千円もしたそうです

情報の時代から、心の時代に入った
と言われている現代。

次は何の時代になるのだろう。
これを見つければ、
次の時代の最先端になれること
間違いなしですね

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