好評だったけど。

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友達と東京へ出掛けていた長男が
夜行バスで朝早くに帰宅

持ち帰った服の洗濯を
長男に任せたので
仕事を終えてから見に行ったら
Tシャツの袖は中に入っているし
ジーパンは洗濯バサミが外れて落ちかけてるし
というひどい状況

干し方が悪かったせいか
微妙な乾き具合だったので
干し直してから夕食の準備に取り掛かったのでした

そんな日の夕食は、
豚肉と茄子とピーマンを
トッピングしたカレーうどんと


餅の豚バラ巻きにしました


食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり


余ったお餅の賞味期限が迫ってきたので
餅の豚バラ巻きをしたところ
「美味しい！」となかなか好評

ただ8個しか消費できなかったから
もっと他のメニューも考案しないとなぁ～

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