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いつも通りの時間に仕事を終えた昨日は、
大急ぎで食材の買い出しへ
思ったほど寒くもなく
薄手のニット1枚で出掛けられたけど
そろそろトレンチコートを準備しておいた方がいいかも
そんな昨日の夕食は、生姜焼きと
ぶりの照り焼きにしました
食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
次男は切り身のぶり照りが好きなので
2人分だけ「ぶりカマ」にしたのですが
やっぱりぶりカマは塩焼きの方が美味しいかも
でも調理法をいろいろ分ける時間なんて、とてもじゃないけどないなぁ~
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