何とかギリギリ^^;

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いつも通りの時間に仕事を終えた昨日は、
いろいろと調べ物をしていたら
あっという間に夕食の準備をする時間に

ちょうど子供たちの塾の夏期講習も終わって
通常授業との間でお休みだったので
珍しく焦らずゆっくり準備ができたのでした

そんな昨日の夕食は、
家にあったもので作った八宝菜と


しらすとオクラとこんにゃくのペペロンチーノにしました


食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり


八宝菜を作りながら
量が足りなさそうと気付いてアタフタ

とりあえずカサ増しに
冷凍ブロッコリーを入れて
何とかギリギリ足りるかなぁという分量に

冷凍ブロッコリーを買っておいてよかった～

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