成功したけど(´;ω;`)ウッ… [日記]
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台風の影響で雨かと思ったら
ちょっと降った程度
買い物には出掛けやすかったけど
台風に備えて
買い物する人が多かったせいか
スーパーは大混雑でした
そんな日の夕食は、
レモンペッパーと
ガーリック醤油の
2種類の鶏チャーシューと
オクラと長芋の胡麻和えにしました
食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
前回、電子レンジで作った
鶏チャーシューは固くて
失敗だったので
今回は土鍋に入れて余熱で調理することに
時間はかかるけど
ちゃんと中まで火も通っていて
柔らかく仕上がって成功
でも子供達には
美味しいけど
竜田揚げの方がいいなぁ~と言われたのでした
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台風の影響で雨かと思ったら
ちょっと降った程度
買い物には出掛けやすかったけど
台風に備えて
買い物する人が多かったせいか
スーパーは大混雑でした
そんな日の夕食は、
レモンペッパーと
ガーリック醤油の
2種類の鶏チャーシューと
オクラと長芋の胡麻和えにしました
食後はアイスをデザートに
紅茶を飲みつつちょっとゆっくり
前回、電子レンジで作った
鶏チャーシューは固くて
失敗だったので
今回は土鍋に入れて余熱で調理することに
時間はかかるけど
ちゃんと中まで火も通っていて
柔らかく仕上がって成功
でも子供達には
美味しいけど
竜田揚げの方がいいなぁ~と言われたのでした
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おはようございます!
やっぱり若い子には油で揚がっているほうが
いいんですね!
by Take-Zee (2022-09-19 08:28)